菊花捲卷怎麼做好吃
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主食材:麪粉300克,發酵粉3克。
配料:南瓜泥適量,鹽少許,玉米油少許。
步驟1:準備南瓜蒸熟做成泥放入盆中,加入麪粉發酵粉。
步驟2:和成南瓜麪糰,再用麪粉發酵粉,加入適量温水和麪白麪團。
步驟3:發酵一小時左右
步驟4:發酵一小時左右
步驟5:用模具分別按出菊花備用
步驟6:將兩種麪糰擀成薄片,撒上少許鹽,玉米油。
步驟7:將面片疊加起來放上菊花
步驟8:捲起來
步驟9:切開放入鍋中,冷水上鍋再次醒發10分鐘左右。
步驟10:水開蒸至20分鐘左右即可
步驟11:裝入盤中,喧軟香甜。
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