豬排卷怎麼做好吃
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主食材:麪粉1碗。
配料:豬排1塊,黃瓜1根,生菜少許,蕃茄醬少許,黃豆醬少許。
步驟1:做好準備,要開始咯~
步驟2:加入開水攪成絮狀,然後揉成光滑的麪糰。這是我剛開始揉,不太好看,嘿嘿。
步驟3:蓋上蓋子醒30分鐘。接下來可以慢慢準備其他材料咯~
步驟4:這是買的半成品豬排,也可以自己製作,我是懶人,所以直接買半成品煎一下就好的,省事。豬排煎至雙面金黃即可。當然,也可以用雞排,裏脊等等,隨你喜歡。
步驟5:麪糰搓成長條,切成一個個小段,擀成餃子皮狀,但要比餃子皮大,餅皮要薄。
步驟6:放入平底鍋內加熱,不放油,等餅皮兩面都有圖上的小點,而且餅表面起泡泡就熟了。
步驟7:抹上黃豆醬,依次放上切好的黃瓜條,豬排,生菜葉,在生菜上再抹一層醬,捲起來即可。
步驟8:成品
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