葱油花捲怎麼做好吃

主食材：低筋麪粉100克。

配料：香葱1根，乾酵母3克，牛奶56毫升，白砂糖5克。

步驟1:

準備好食材

步驟2:

香葱切末

步驟3:

碗中放乾酵母，牛奶，白砂糖，低筋麪粉，攪拌成絮狀，揉成麪糰，發酵十分鐘

步驟4:

案板上刷油，將麪糰對半切，擀成面片

步驟5:

刷油，倒入葱末，攤勻，對疊，切段，兩兩疊起，壓線，拉長卷一圈，捏緊接口，發酵一小時

步驟6:

鍋中隔水，大火蒸15分鐘