紅燒帶魚怎麼做起來簡單,但又好吃
- 美食
- 關注:2.96W次
工具/材料
帶魚,葱,姜,蒜,料酒,食鹽,生粉,白砂糖
操作方法
01將帶魚洗淨,切段瀝水。裹上生粉,下入油鍋小火煎至兩面金黃後撈起。
02重新起鍋,倒入食油,油熱後,加入葱薑蒜爆香,將煎好的帶魚放入繼續翻炒。
03放入適量的料酒、生抽、醋、糖翻炒均勻後加入少量清水至淹沒帶魚。
04加入食鹽調味,大火煮開,小火收汁。待湯汁收完即可起鍋。裝盤時可撒上葱花。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/ms/ozk9kg.html