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紅燒帶魚豆腐怎麼做好吃

主食材:帶魚1條,豆腐一塊,雞蛋一個。

配料:油適量,生抽少許,老酒適量,鹽巴少許。

步驟1:
紅燒帶魚豆腐怎麼做好吃

雞蛋打散,帶魚洗淨,豆腐切塊,具體多大,自己看

步驟2:
紅燒帶魚豆腐怎麼做好吃 第2張

熱油,放入豆腐煎

步驟3:
紅燒帶魚豆腐怎麼做好吃 第3張

兩面金黃即可出鍋

步驟4:
紅燒帶魚豆腐怎麼做好吃 第4張

這樣就可以了

步驟5:
紅燒帶魚豆腐怎麼做好吃 第5張

帶魚沾上蛋液,放入油中煎,兩面金黃即可

步驟6:
紅燒帶魚豆腐怎麼做好吃 第6張

從新起鍋熱油,放入大蒜煸香

步驟7:
紅燒帶魚豆腐怎麼做好吃 第7張

放入煎好的豆腐,魚塊,撒上葱花,鹽巴,生抽,料酒,翻炒均勻出鍋

步驟8:
紅燒帶魚豆腐怎麼做好吃 第8張

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