香菇炒雞蛋的做法

主食材：蒜片8克，香菇6個，雞蛋3個。

配料：食用油5毫升。

步驟1:

蒜片8克，香菇6個洗淨切塊

步驟2:

雞蛋3個打散

步驟3:

清水燒開，倒入香菇，攪拌均勻，焯水30秒

步驟4:

鍋中放入食用油5ml，倒入蛋液，炒熟

步驟5:

鍋中倒入食用油5ml，放入蒜片，大火爆香，生抽5克，倒入雞蛋、香菇，翻炒均勻