涼拌冰菜的做法
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製作時間: 15分鐘
難易程度: 一般
口味:清淡
分類:涼拌
主食材:冰菜300克
輔料:蒜3瓣、小米椒3個
步驟:
1、冰菜洗淨,放入淡鹽水中浸泡15分鐘;
2、摘成小段裝盤;
3、蒜3瓣切末;
4、小米椒3個切末;
5、碗中放入蒜末;
6、小米椒末;
7、鹽半勺;
8、雞精半勺;
9、雞精半勺;
10、生抽半勺;
11、香油半勺;
12、醋半勺;
13、拌勻調醬汁;
14、將調好的醬汁淋在冰菜上即可。
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