香炸韭菜餃子皮的做法

包剩的餃子皮不要掉丟，加點韭菜或香葱又能做出非常濃香好吃的小餅來了，下面分享香炸韭菜皮的步驟給大家看看。

工具/材料

餃子皮，韭菜。

操作方法

01

韭菜清洗乾淨切成碎丁加點鹽花攪拌均勻，餃子皮準備好。

02

撒適量的麪粉到乾淨的案台上，然後擺一塊餃子皮上去。

03

撒適量的韭菜到餃子皮上，再用另一片餃子皮蓋上。

04

然後再撒適量的韭菜到餃子皮面上，再用一片皮蓋住。

05

然後壓扁成餅狀。

06

開火下油，油量比平常炒菜多些，然後放餅進去用小火炸，炸至兩面金黃色，大概5分鐘左右就可以了。

07

濃香皮脆的香炸韭菜餃子皮就做好了。