芹菜餃子餡的做法
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起鍋燒水放入芹菜洗淨後焯水片刻,再將其撈出切成末,將剁好的肉泥放入碗內,加入蛋液、香油、芹菜、葱花,往一個方向攪拌均勻,這樣香噴噴的芹菜餃子餡就完成了。
準備食材:芹菜、豬肉、雞蛋、香油、葱、植物油。
1、豬肉洗淨剁成肉泥,雞蛋打散,葱切葱花備用。
2、起鍋燒水,芹菜洗淨後焯水片刻,再撈出切末備用。
3、肉泥放入盆內,加入蛋液、香油、芹菜、葱花從一個方向攪拌均勻,香噴噴的芹菜餃子餡就做好了。
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