南瓜餅可以用麪粉做嗎

很多人都喜歡吃南瓜餅，但在做南瓜餅的時候可能會遇到想做南瓜餅，可是沒有江米和糯米只有普通麪粉的情況。那麼普通麪粉可以用來製作南瓜餅嗎？

普通麪粉可以用來做南瓜餅。普通麪粉加點黃豆粉或膨鬆劑，會使製作出來的南瓜餅更加鬆軟。

在製作的時候，先將南瓜切成片狀，放在籠內蒸熟，然後壓幹水分，加入白糖、麪粉和勻，成圓餅形，粘上面包糠，放入油鍋內炸制，等到南瓜餅呈金黃色即可撈出食用。

南瓜餅是一種傳統菜式，主要以南瓜為原料做成，在不同地方，製作方法也不同。南瓜含有多種對人體的有益成分，例如多糖、氨基酸、活性蛋白等。