來份蒜蓉炒龍蝦尾 香辣鮮香不油膩 特簡單
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龍蝦是一種美味的海鮮,不僅味道鮮美,而且富含多種礦物質,對人體有益。無論是燒、煮、蒸、炸,都能製作出不同口味的龍蝦。分享一道特別的做法,蒜蓉炒龍蝦尾,這是一道香辣、鮮香而不油膩的美食,製作起來也非常簡單。
一、蒜蓉炒龍蝦尾所需食材:
龍蝦尾:1斤
香菜:1根
芝麻:1勺
食用油:適量
鹽:適量
料酒:1勺
糖:適量
蒜蓉:適量
辣椒醬:2勺
二、製作步驟:
1.準備龍蝦尾
將購買回來的龍蝦尾清洗乾淨,在開水中焯水一下,再洗淨並瀝乾水分,備用。
2.熱鍋爆香蒜片
1. 在鍋中倒入適量的食用油,加熱後加入蒜片,翻炒至蒜香四溢。
3.加入蒜蓉辣椒醬
將自制的蒜蓉辣椒醬、適量的糖和料酒加入炒鍋中,繼續翻炒均勻。
4.炒龍蝦尾
加入清洗過的龍蝦尾,用大火快速翻炒,確保每個龍蝦尾均勻裹上美味的醬汁。
5.加入鹽和水
加入適量的鹽,並添加一些清水,繼續翻炒,直至入味。
6.撒上香葱
撒上香葱,提鮮並增添美食的層次感。
7.享用美味
1將炒好的蒜蓉辣椒醬龍蝦尾裝盤,它們鮮嫩多汁,香辣鮮香,回味無窮,尤其搭配啤酒更加美味。
這款蒜蓉炒龍蝦尾是一道令人垂涎的美食,甜辣的口味適合喜歡辣味的人,即使不能吃辣的小朋友也會喜歡。它是一道美味而獨特的海鮮菜餚,不僅美味可口,而且簡單易製作。不妨在家中嘗試製作這道美食,讓您的家人和朋友享受香辣鮮香的美味。
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