蒸香菇肉沫的做法

主食材：香菇8個，肉沫120克，生抽2克，生薑兩片，鹽適量，味精一點點，雞精一點點。

配料：葱花少量，五香粉1克。

步驟1:

準備食材

步驟2:

肉沫中加入，鹽，雞精，味精，生抽

步驟3:

再加入生薑碎，攪拌均勻醃製十分鐘左右

步驟4:

小葱切碎備用

步驟5:

香菇洗乾淨

步驟6:

取掉根部

步驟7:

裝入醃好的肉沫

步驟8:

放在深盤中

步驟9:

再放入蒸烤箱中，温度100度，時間十分鐘

步驟10:

出鍋撒葱花即可食用