番茄酸湯肉片怎麼做好吃

主食材：裏脊肉，西紅柿。

配料：葱，姜，蒜，生抽1勺，料酒1勺，糖1勺，鹽1勺，澱粉1勺，豆瓣醬。

步驟1:

西紅柿開水燙皮，切小塊。

步驟2:

裏脊肉切薄片。

步驟3:

把肉片放入碗中，倒入生抽，料酒，糖，鹽，澱粉各1勺，抓勻。

步驟4:

鍋中油熱倒入豆瓣醬炒香，再倒入葱姜，西紅柿。

步驟5:

加清水，放入白菜煮一會。

步驟6:

湯開後撈出白菜，放入肉片。

步驟7:

肉片盛出。

步驟8:

最後撒上大蒜碎，小葱碎即可。