快手素芸豆怎麼做好吃

主食材：芸豆250克。

配料：葱2顆，姜3片，蒜5個瓣，生抽一匙，老抽一匙，鹽適量，花椒數粒，花生油適量。

步驟1:

芸豆洗乾淨，掰段，葱薑蒜切好，花椒備用

步驟2:

鍋內油熱放葱薑蒜花椒熗鍋

步驟3:

放入芸豆，一直翻炒，不停的翻炒5分鐘左右，加鹽繼續翻炒

步驟4:

炒至芸豆表面起泡，放入生抽，老抽上色，翻炒均勻

步驟5:

加入一杯開水，悶一會，記得中間要翻一下，湯汁炒幹，就可以出鍋了。

步驟6:

裝盤，