素炒豌豆怎麼做好吃

主食材：豌豆150克，杏鮑菇100克。

配料：植物油1湯匙，生抽1茶匙，食鹽1茶匙，雞精1/2茶匙。

步驟1:

杏鮑菇洗淨，瀝乾水分，切丁

步驟2:

豌豆剝殼，洗淨，瀝乾水分；豌豆應現吃現剝

步驟3:

鍋置火上，燒熱後，倒入適量植物油燒熱；油燒熱後，將豌豆倒入鍋裏，大火翻炒

步驟4:

調入適量生抽

步驟5:

將杏鮑菇丁放入鍋裏，大火翻炒

步驟6:

調入適量鹽；調入適量雞精

步驟7:

翻炒均勻，關火

步驟8:

盛出，裝盤