素炒豆角怎麼做好吃

主食材：豆角200g。

配料：食鹽1茶匙，生抽2茶匙，細砂糖1茶匙，植物油1湯匙，雞精1茶匙，幹辣椒4個。

步驟1:

豆角摘去豆筋，瓣成寸斷，洗淨後，瀝乾水分

步驟2:

鍋置火上，燒熱後，倒入適量植物油燒熱，用幹辣椒熗鍋

步驟3:

放入豆角，翻炒均勻

步驟4:

調入適量鹽

步驟5:

調入適量生抽，翻炒均勻

步驟6:

調入適量細砂糖

步驟7:

豆角炒熟後，調入適量雞精

步驟8:

翻炒均勻，關火；起鍋，上桌