香辣牛肉醬怎麼做好吃

主食材：牛肉適量。

配料：幹辣椒適量，姜5克，蒜5克，花椒2克，八角2克，小米辣適量，豆瓣醬7克，豆豉適量，白芝麻適量。

步驟1:

幹辣椒焯水撈出。

步驟2:

牛肉丁焯水備用。

步驟3:

焯水的幹辣椒切碎備用。

步驟4:

姜，蒜，花椒，八角炸香撈出。

步驟5:

放入辣椒碎炒香。

步驟6:

放入姜蒜末，放入牛肉粒，煸炒10分鐘。

步驟7:

放入小米辣，豆瓣醬，豆豉炒香。

步驟8:

撒入白芝麻。