牛肉香菇餡餅怎麼做好吃

主食材：中筋麪粉150克，牛肉餡150克，鮮香菇6朵。

配料：老抽適量，香油適量，鹽適量，酵母粉4克。

步驟1:

頭一天晚上，將麪粉加適量清水，酵母粉和好，放入冰箱冷藏過夜，待第二天早上取出，揉勻後均分。

步驟2:

將肉餡加香菇粒，生抽，香油，適量葱薑末調勻備用，也可頭天晚上調好放冰箱冷藏備用。

步驟3:

將麪糰壓扁，像包包子一樣將肉餡包裹好。

步驟4:

包好後將其壓扁成餅胚！

步驟5:

電餅鐺預熱後將餅胚放入，待餅鐺的程序結束後，牛肉餡餅製作完成。