美味便捷的酸菜魚怎麼做好吃

主食材：草魚500。

配料：芝麻適量，植物油適量，紅辣椒適量，酸菜魚調料370克。

步驟1:

準備好食材，把魚清洗乾淨，魚骨切段，魚肉切片，用道味源酸菜魚澱粉，把魚片醃製10分鐘，把酸菜倒出來備用

步驟2:

鍋裏放入花生油，放大葱爆香，放入酸菜煸炒，放入適量的水

步驟3:

把魚骨放入鍋中小火慢燉一會，加入粉絲，在稍微燉一下，撈到大碗中，鍋裏流少許湯，把魚片放入燜熟，倒入碗中

步驟4:

把魚片上面撒芝麻，小葱末，乾紅辣椒，鍋裏放花生油燒熱，潑到葱末上面即可