當前位置:維知科普網 >

有關美味的知識大全

怎麼挑選美味好吃的山竹
  • 怎麼挑選美味好吃的山竹

  • 1、當我們在購買山竹的時候,我們要先看下山竹外皮的顏色。新鮮山竹的顏色是暗中帶紫的,如果你看到的山竹顏色很深,基本上沒有紫色。那肯定是不新鮮的。2、可以看山竹根部的蒂。新鮮的山竹蒂是鮮綠的,相對的,如果蒂的顏色已經暗下去了,那肯定是不新鮮的了。3、可以捏下山竹的外...
  • 16600
藏在身邊的“天然美容菜” 養血 抗衰老 潤肌膚 美味有嚼勁
  • 藏在身邊的“天然美容菜” 養血 抗衰老 潤肌膚 美味有嚼勁

  • 豬皮,被譽為“天然美容菜”,藴含豐富的膠原蛋白,有助於養血、抗衰老、潤肌膚。在中醫典籍中,豬膚湯早有記載,認為具有“和血脈,潤肌膚”的功效。為了更好地利用豬皮,將教大家一道美味、富含膠原蛋白的小炒豬皮,香辣Q彈,開胃下飯,男女老少皆宜。菜餚製作步驟:一、豬皮處理:1.將豬皮攤...
  • 15245
想要做出美味的“涼拌腐竹” 看看這樣做絕對好吃
  • 想要做出美味的“涼拌腐竹” 看看這樣做絕對好吃

  • 腐竹是一種傳統美食,具有獨特的豆香味和口感,在營養價值方面也非常豐富。相比其他豆製品,腐竹在能量配比和營養素密度方面更勝一籌,含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素,以及多種重要的礦物質。在製作涼拌腐竹時,遵循一些簡單的步驟和食材的選擇,可以製作出美味又爽口的涼拌腐...
  • 20079
番茄美味很下飯怎麼做好吃
  • 番茄美味很下飯怎麼做好吃

  • 主食材:番茄200克,絲瓜250克。配料:油適量,鹽適量,白砂糖適量,葱姜適量。步驟1:番茄洗乾淨切成塊步驟2:絲瓜洗乾淨切成塊步驟3:絲瓜入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟4:起油鍋,葱姜入鍋煸香後番茄入鍋炒步驟5:白砂糖入鍋炒步驟6:絲瓜入鍋炒步驟7:加鹽炒均勻關火,盛出享用...
  • 12827
家人吃得津津有味的5道家常菜 香味十足 美味誘人 簡單實惠
  • 家人吃得津津有味的5道家常菜 香味十足 美味誘人 簡單實惠

  • 美食,總能讓人感到愉悦和滿足。今天我想和大家分享幾道簡單易學,但又美味可口的菜譜。讓我們一起來烤豬蹄、做蒜香雞翅、千葉豆腐、空心菜肉沫和牛肉炒海鮮菇吧!一、烤豬蹄1、準備一整隻前豬蹄,砍成大塊狀。2、將豬蹄冷水下鍋焯水,去掉腥味。3、加入滷料和調料,滷1個小時左右。...
  • 27418
帶魚的3種美味做法
  • 帶魚的3種美味做法

  • 帶魚的做法帶魚可以説是家庭餐桌上常見的一種海產品,味道鮮美,不管用哪種方法烹飪做出來的帶魚都非常好吃。比如清蒸帶魚,紅燒帶魚,幹炸帶魚等。今天分享給大家幾種帶魚,美味的做法。清蒸帶魚:清蒸帶魚需要選擇比較新鮮的帶魚蒸出來味道才好,如果冷凍的時間太久的帶魚口感發柴沒...
  • 20764
怎麼挑選到美味香甜老南瓜
  • 怎麼挑選到美味香甜老南瓜

  • 1、觀察南瓜的外皮。挑選時要儘量選擇那種外形完整,沒有任何腐爛變質的南瓜,這種南瓜的質量才比較好。若是發現南瓜曾經被蟲咬傷或者被什麼東西劃傷了的話,南瓜會自動分泌少量的粘液來保護傷口,長期下來這個傷口就會形成小斑點或者突起,雖然不影響食用,但是能不購買這類型的南...
  • 29985
怎樣做出美味的布丁
  • 怎樣做出美味的布丁

  • 如何做出美味的布丁只需要簡單的幾步在家就能做出美味的布丁。自己在家裏面做補丁,可以根據自己的喜好搭配食材,放堅果水果。喜歡吃什麼就放什麼。平時我們去外面買的布丁查看配料表的時候,你會發現一大串的東西。這種配料表看起來就比較頭疼,也不健康,所以在家裏面做的相對來...
  • 11228
蓮藕有什麼美味的做法
  • 蓮藕有什麼美味的做法

  • 藕怎麼做好吃?蓮藕的做法是比較多的,涼拌熱炒燉湯,做泡菜,味道都非常好吃。涼拌藕片做法是最簡單的,一般做糖醋口味的非常好吃,先把藕去皮切成片鍋裏面,水燒開之後把藕下進去煮一分鐘。撈出來放在冷水裏面沖涼,然後控幹水分放在大碗裏,加入適量蒜末,白糖,陳醋,也可以使用白醋,一點點...
  • 18941
飯店的鍋塌豆腐雖好吃 不如自己做份鍋塌豆腐 簡單又美味
  • 飯店的鍋塌豆腐雖好吃 不如自己做份鍋塌豆腐 簡單又美味

  • 豆製品一直以來都被營養學家視為健康飲食的關鍵組成部分。豆腐是其中備受推崇的一種,物美價廉,無論怎麼烹飪,都能令人回味無窮。尤其是鍋塌豆腐,無論你多喜歡餐館裏的版本,親手製作一份自己的鍋塌豆腐,既簡單又美味。一、製作鍋塌豆腐所需食材:豆腐鹽雞蛋料酒面粉味精葱大蒜二、...
  • 9598
鵪鶉蛋5種最好吃的做法,簡單美味又下飯,看看你喜歡吃哪種?
  • 鵪鶉蛋5種最好吃的做法,簡單美味又下飯,看看你喜歡吃哪種?

  • 説到鵪鶉蛋,相信大家都挺熟悉了吧,鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。經常逛街的時候,又看到賣鹽焗鵪鶉蛋的,10塊錢就一小袋,塞牙縫都不夠!其實鵪鶉蛋並不貴,如果你喜歡吃鵪鶉蛋呢,可以買來在自己家裏做,經濟又...
  • 30260
如何製作簡單美味的廣式煲仔飯
  • 如何製作簡單美味的廣式煲仔飯

  • 廣式煲仔飯的做法許多人都在飯店裏吃過美味的煲仔飯,但其實我們自己在家就可以通過電飯煲做出美味而又簡單的臘腸煲仔飯,下面就給大家來介紹一下電飯煲臘腸煲仔飯的做法。1.首先準備適量的大米,放入碗中浸泡半小時左右備用。2.在電飯煲的內層中,用刷子抹上一層麻油,鍋壁上也要...
  • 17408
上班不知道吃什麼 7道菜任你挑 天天不重樣 省錢又美味
  • 上班不知道吃什麼 7道菜任你挑 天天不重樣 省錢又美味

  • 上班或繁忙的日常生活中,常常讓人困惑於每天的用餐選擇。為了解決這一難題,提供了7道美味的家常菜,它們可以每天供您選擇,味道獨特,令人垂涎。一起探索這些美味佳餚!一、麻婆豆腐前期準備:新鮮嫩豆腐、肉末、辣豆瓣醬、葱薑蒜末、豆瓣醬、鹽、料酒、生抽、澱粉、花椒粒、香菜。...
  • 13569
美味的自制巧克力爆米花香脆可口 隔壁的小孩都被饞哭了
  • 美味的自制巧克力爆米花香脆可口 隔壁的小孩都被饞哭了

  • 爆米花,是一種深受大人小孩歡迎的小吃,尤其在觀看電影或休閒時,它是最佳的小吃伴侶。雖然外面的爆米花誘人,但價格通常較高。不如在家中自制“巧克力爆米花”,既經濟實惠,又能保證食材的新鮮和衞生,更不輸外面賣的美味。這款巧克力爆米花簡單易做,味道香脆可口,連隔壁的小孩都會因...
  • 17012
紫甘藍美味做法
  • 紫甘藍美味做法

  • 紫甘藍怎麼做好吃紫甘藍是非常不錯的蔬菜品種,紫甘藍對胃特別好,它的粗纖維含量很高,能夠促進腸道蠕動,花青素含量也很高,能夠抗氧化抗衰老。對於女性來説是非常好的美容養顏食品。吃紫甘藍最好涼拌。能最大程度的發揮它的效果。今天我們就來做兩個美味的涼拌紫甘藍。涼拌紫甘...
  • 20646
簡單快捷的粉皮蒸排骨 營養搭配健康美味 味道吃的好香
  • 簡單快捷的粉皮蒸排骨 營養搭配健康美味 味道吃的好香

  • 美食無疑是人生中的一大幸事,而在烹飪的世界中,有些食物雖然製作簡單,但卻能帶來無限的滿足感。將介紹一道家常美食——粉皮蒸排骨,這是一款營養搭配豐富的佳餚,簡單的烹飪過程,讓您可以在家享受美味。一、粉皮蒸排骨的製作食材1.主料:-排骨-粉皮-葱-大蒜2.配料:-紅辣椒-姜-花椒-...
  • 19485
冬天 大魚大肉吃膩了 試試這六道綠葉菜 做法簡單 營養美味
  • 冬天 大魚大肉吃膩了 試試這六道綠葉菜 做法簡單 營養美味

  • 冬季到來,氣温逐漸下降,人們的胃口也開始迎合寒冷天氣的需要,更傾向於吃一些高熱量的食物來保暖身體。然而,長時間食用大魚大肉容易讓人感到油膩,這時候,嘗試一些清爽可口的綠葉菜,既能保持口感清新,又富含各種營養,有助於保持身體健康。將介紹六款簡單又美味的綠葉菜做法,讓你在冬...
  • 19957
番茄美味很下飯的做法
  • 番茄美味很下飯的做法

  • 主食材:番茄200克,絲瓜250克。配料:油適量,鹽適量,白砂糖適量,葱姜適量。步驟1:番茄洗乾淨切成塊步驟2:絲瓜洗乾淨切成塊步驟3:絲瓜入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟4:起油鍋,葱姜入鍋煸香後番茄入鍋炒步驟5:白砂糖入鍋炒步驟6:絲瓜入鍋炒步驟7:加鹽炒均勻關火,盛出享用...
  • 19376
美味的香酥鯽魚怎麼做
  • 美味的香酥鯽魚怎麼做

  • 香酥鯽魚的做法美味的香酥鯽魚做法很簡單,主要是掌握好雜質的火候和燉煮的時間,香酥鯽魚做完之後次都比較酥爛,也不用擔心小朋友吃會被刺卡住。做香酥鯽魚最好不要買太大的,鯽魚一般50克一條左右的比較合適,準備適量鯽魚油,生薑,花椒,料酒,鹽,大葱堂,八角樹,生抽,大蒜,白糖。所有的食材...
  • 26222
秋冬的白蘿蔔賽人蔘 這些家常做法營養美味 做法也很簡單
  • 秋冬的白蘿蔔賽人蔘 這些家常做法營養美味 做法也很簡單

  • 秋冬季節的乾燥天氣對身體的影響不容忽視。而白蘿蔔,因其富含水分,成為了我們補充身體所需水分的良好選擇。生吃白蘿蔔時,它的口感甘脆多汁,有點類似於梨子,在民間也被讚美為“蘿蔔賽梨”。白蘿蔔可以用來烹飪美味佳餚,還有着潤肺化痰、防癌解毒等藥用價值,堪稱秋冬季的“小人蔘...
  • 9702
螃蟹如何烹調比較美味
  • 螃蟹如何烹調比較美味

  • 1、清蒸:不管是大閘蟹還是梭子蟹,想要吃到最好的味道那一定是清蒸。清蒸不需要什麼太多的香料,只需要葱薑蒜、料及以及少許的鹽就可以了。通過清蒸可以將螃蟹當中的鮮甜味道蒸出來,而且沒有其他雜七雜八的香料去掩蓋,可以吃出螃蟹最鮮的味道來。2、爆炒:爆炒主要是用的梭子蟹或...
  • 16913
愛情正美味的演員有哪些
  • 愛情正美味的演員有哪些

  • 劇名:《愛情正美味》類型:都市愛情劇導演:沈怡主演:戚薇、徐正曦等播出時間:原計劃2015年播出,共40集,後來由於資金問題、演員檔期問題等各種原因,中途停拍。內容簡介:該劇講述了二十多年前因意外,一對結拜兄弟的兒女被調換,大杓陰差陽錯地成為唐家菜館老闆的長子,小晚意外成為如山企...
  • 22458
如何在家制作美味又簡單的月餅
  • 如何在家制作美味又簡單的月餅

  • 如何在家制作美味又簡單的月餅在家制作月餅時,關鍵要注意準備好所有的配料,通常不同類型的月餅,搭配的餡料也完全不同。就拿常見的五仁月餅來説,其餡料內容十分豐富,所以在製作時必須要先將這些配料全部準備齊全,這樣做出的月餅才好吃。製作簡單的五仁月餅時,先將各種乾果放入到...
  • 7991
不用烤箱做的美味千層抹茶蛋糕
  • 不用烤箱做的美味千層抹茶蛋糕

  • 不用烤箱也能做的抹茶千層蛋糕不用烤箱做的千層抹茶蛋糕,最主要的是掌握好碳麪皮的火候以及麪糊的粘稠度。而且攤麪皮的鍋必須要用,平底的不粘鍋最好,鍋底是比較厚的,那種太薄的鍋底也不適合做。但是用電餅稱掌握好温度,也是可以做出來美味的千層蛋糕的,下面教大家做全能蛋糕的...
  • 21484
怎麼樣才能挑到美味新鮮的桑葚
  • 怎麼樣才能挑到美味新鮮的桑葚

  • 1、看桑葚的外表。桑葚跟楊梅一樣,都是吃的表面果肉,所以選購的方法也是有相類似的,比如説我們需要仔細觀察桑葚的表面,如果能夠確定其整個果實飽滿豐盈,而且顯得肉肉的,看起來水水的,好像很好吃的樣子,那這類的桑葚則新鮮度比較高,可以考慮購買。2、看桑葚的整體。桑葚其實是由很...
  • 26944