炒魷魚花的做法

主食材：魷魚板3條，辣椒1個，胡蘿蔔半根。

配料：葱花適量，醬油適量，鹽適量，色拉油適量。

步驟1:

準備好各種材料。把魷魚清洗乾淨，去除內臟，用魷魚身做菜。把魷魚頭放進冰箱冷凍。把胡蘿蔔和辣椒切成菱形。把魷魚板改刀切成花。

步驟2:

燒適量熱水，沸騰後，倒入魷魚板，捲起成花即可撈起。

步驟3:

倒掉熱水，預熱鍋。鍋燒熱後，倒入少許色拉油，轉動鍋，讓油分佈均勻

步驟4:

加入胡蘿蔔翻炒

步驟5:

放入葱花和辣椒，翻炒。

步驟6:

倒入魷魚花，加入各種調料，翻炒均勻即可出鍋。