姜葱雞怎麼做好吃

主食材：雞半隻，生薑40克，香葱30克。

配料：花生油1勺，食鹽3克，生抽2湯匙。

步驟1:

光雞清洗乾淨，用食鹽塗沫雞身，醃20分鐘

步驟2:

電飯鍋膽內，放入2湯匙花生油和葱段、薑片墊底

步驟3:

再把雞放入，座上電飯鍋通電煮至電飯鍋自動跳至保温，再焗10分鐘

步驟4:

焗好的雞取出放晾再剁件

步驟5:

生薑、香葱分別剁碎末

步驟6:

炒鍋放油，把香葱、生薑爆香，灑入適量生抽炒勻

步驟7:

把炒好的姜葱汁淋入雞身即可