花椒木耳蒸鱸魚怎麼做好吃

主食材：鱸魚1條，葱10克，木耳20克，油炸花生1匙，生粉2克，姜3克，花生油2匙。

配料：鹽3克，醬油5克，米酒3克，蠔油5克，胡椒粉1克。

步驟1:

各材料，鱸魚肉與骨分開，並砍件

步驟2:

魚裏放上調味料拌好

步驟3:

加入花椒、薑片、葱、生粉，醃10分鐘

步驟4:

取一碟子，放點葱

步驟5:

把醃好的魚放在葱上

步驟6:

加放木耳，淋下花生油

步驟7:

把魚沸水入鍋

步驟8:

大火蒸15分鐘，關火

步驟9:

取出蒸鱸魚，把葱花、油炸花生仁放魚上，趁熱食用