土豆燉大排的做法

主食材：土豆500克，大排500克。

配料：料酒適量，醃肉粉適量，香葱適量。

步驟1:

土豆去皮切連刀塊

步驟2:

大排用醃肉粉先醃製一小時左右

步驟3:

將大排沖洗乾淨切小塊

步驟4:

起油鍋入土豆翻炒

步驟5:

再加入大排

步驟6:

加入料酒同炒

步驟7:

炒的有五分熟後加水

步驟8:

煮的土豆用筷子很容易插入

步驟9:

撒上葱花即可