美容養顏食補平民菜——黃豆燉豬蹄的做法

主食材：豬蹄1只，黃豆100克。

配料：生薑10克，味達美臻品料酒20毫升，六月鮮特級原汁醬油25毫升，六月鮮紅燒醬油25毫升。

步驟1:

準備食材：黃豆事先洗淨浸泡一晚上，豬蹄切成塊

步驟2:

在鍋內放入豬蹄塊

步驟3:

倒入適量的水沒過豬蹄即可，並放入20毫升的味達美臻品料酒

步驟4:

待有泡沫浮出未全部沸騰時關火撈出

步驟5:

鍋內放入薑片

步驟6:

倒入25毫升六月鮮紅燒醬油

步驟7:

倒入25毫升六月鮮特級原汁醬油

步驟8:

加入100毫升的水

步驟9:

將豬蹄充分染上醬汁

步驟10:

放入5g八角

步驟11:

倒入100g事先浸泡過的黃豆

步驟12:

將黃豆充分浸沒在醬汁裏

步驟13:

電壓力鍋選擇燉肉鍵（用電壓力鍋比較方便，不用照看25分鐘差不多就好了）

步驟14:

燉好後如果覺得湯汁比較多，可以再燉煮一會兒收汁

步驟15:

再燉煮一會兒肉的顏色會更加好看

步驟16:

盛入盤中即可