秋冬補虛健體…油燜茭白的做法

主食材：茭白3根。

配料：葱姜適量，老抽10毫升，生抽15毫升，白糖1勺，雞精適量。

步驟1:

茭白切滾刀塊。

步驟2:

炒鍋倒油爆香葱姜

步驟3:

放入茭白翻炒加入老抽，

步驟4:

加入生抽

步驟5:

加老抽上色。

步驟6:

在加一勺白糖

步驟7:

加適量清水悶燒15分鐘。

步驟8:

最後大火加適量鹽，雞精翻炒均勻出鍋。