臘肉炒油燜筍絲的做法

主食材：臘肉150克，油燜筍絲200克。

配料：青椒一個，葱少量，生抽醬油適量，雞精少許，姜少量，蒜少量，白糖少量。

步驟1:

葱薑蒜碎炒香

步驟2:

放入臘肉後炒幾下倒入生抽醬油

步驟3:

放入筍絲翻炒

步驟4:

加入適量清水放止幹鍋

步驟5:

放上青椒塊翻炒

步驟6:

出鍋前放上雞精和白糖

步驟7:

翻炒一下

步驟8:

裝盤食用