戰斧牛排的做法

主食材：戰斧牛排1塊，黑椒海鹽（買牛排贈送）1小袋，黑胡椒調味醬（買牛排贈送）1小袋。

配料：迷迭香適量，黃瓜5片，橄欖油少許。

步驟1:

首先準備好需要的食材，取出牛排，先室温解凍，然後用廚房紙巾擦乾表面血水，用黑胡椒粉、海鹽和橄欖油抹勻醃製一下。

步驟2:

鍋裏倒入少許橄欖油，加熱至油冒煙。

步驟3:

趁熱放入牛排，繼續大火煎制，這次牛排沒有提前醃製。

步驟4:

煎的時候，用鍋鏟不時地滑動一下，以防煎糊。

步驟5:

煎的時候，兩面都撒上少許黑胡椒海鹽。

步驟6:

正反兩面各煎1分鐘，側面也煎一下，喜歡嫩一點的口感可以減少時間。

步驟7:

將煎好的牛排放入盤子裏，淋上黑胡椒醬，擺上5片黃瓜做裝飾。

步驟8:

咬一口鮮嫩多汁，真的好好吃啊。

步驟9:

用迷迭香點綴一下，感覺可以和西餐廳媲美了，我要開吃了哦！