香煎鮮嫩牛排的做法

主食材：牛排300克。

配料：胡蘿蔔適量，西蘭花適量，橄欖油適量，鹽適量，胡椒醬適量，洋葱適量，牛排調味油適量。

步驟1:

準備食材

步驟2:

洋葱切碎

步驟3:

用橄欖油炒一下

步驟4:

西蘭花摘小朵

步驟5:

.水開，放一點兒鹽和油，焯一下胡蘿蔔

步驟6:

胡蘿蔔切喜歡的形狀

步驟7:

焯水

步驟8:

牛排煎鍋預熱，放入牛排調味油

步驟9:

放入牛排

步驟10:

.雙面各煎2分鐘左右

步驟11:

換個角度煎成網格花紋

步驟12:

調入胡椒醬

步驟13:

OK