容易消化又好吃的，香菇馬蹄蒸肉餅的做法

主食材：香菇60克，馬蹄100克，瘦肉200克。

配料：蠔油10毫升，生抽10毫升，澱粉5克，芝麻油8毫升，大蒜10克，雞精3克，姜泥3克。

步驟1:

馬蹄去皮後洗淨切小塊。

步驟2:

香菇洗淨去地蒂，掰成小塊。

步驟3:

豬肉切成大塊後，放入攪拌機中攪成肉餡。

步驟4:

香菇和馬蹄放入攪拌機中打碎。

步驟5:

香菇馬蹄和肉餡兒放入碗中，加入一勺蠔油，一勺生抽，一勺澱粉，一勺芝麻油，一勺蒜米，0.5勺雞精，0.5勺蒜姜泥。

步驟6:

餡料和調味料攪拌均勻後，平鋪在盤中。

步驟7:

放入蒸鍋中，蒸鍋上氣以後蒸十分鐘。