炒馬蹄的做法
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炒馬蹄的做法
食材:
幹黑木耳10克、馬蹄100克、小米椒3個、大蒜2瓣、食用油10克、鹽2克。
馬蹄炒木耳的做法:
1、幹黑木耳温水泡10分鐘,撈出;
2、馬蹄洗淨切片,小米椒切段,大蒜拍碎;
3、鍋中倒油,油温燒至5成熱,再加入蒜末、小米椒爆香,接着放入馬蹄片炒勻,再加入黑木耳一起翻炒;
4、炒至黑木耳變軟後,加入鹽適量,炒勻盛出。
小貼士:
馬蹄含有大量的蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物,它能幫助人體提高抵抗力。
標籤:
馬蹄
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