香菇蒸雞腿怎麼做好吃

主食材：雞大腿2個，香菇8朵，蟲草花100克。

配料：葱1段，姜2片，鹽3克，香菜少許。

步驟1:

食材。

步驟2:

雞腿洗淨，表面打花刀，加鹽醃製一會。

步驟3:

花菇去蒂表面打花刀。蒂也不要扔呢。

步驟4:

花菇蒂放下面，擺上雞腿和花菇。

步驟5:

放上蟲草菇，這個也叫蟲草花。和冬蟲夏草不是一回事，但有少許相同的功效。擺上葱段和薑片。

步驟6:

蒸鍋加足水，要雙層蒸鍋。連碗一起放入鍋內。

步驟7:

蓋蓋，上汽後蒸40分鐘。

步驟8:

蒸好的雞腿，放香菜裝飾一下，原汁原味的蒸雞腿，開始享用吧。