炒黃豆怎麼做好吃
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主食材:薑片8克,黃豆100克,十三香1克。
配料:葱花15克,水150毫升,食用油5毫升,幹辣椒適量,老抽3克,生抽3克,白砂糖5,鹽2克。
步驟1:1、準備姜、葱
步驟2:2、加水150ML,泡發黃豆12小時
3、倒入食用油、葱花、薑片、八角、適量幹辣椒、十三香,大火爆香
4、倒入黃豆,翻炒均勻
5、加老抽、生抽、白砂糖、鹽,翻炒均勻
6、加水50ML,大火收汁,盛出即可
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