炒綠豆芽菜怎麼做好吃

主食材：綠豆芽菜500克，胡蘿蔔20克。

配料：油5克，鹽2克，蠔油5克，姜3克。

步驟1:

洗淨芽菜，瀝乾水分

步驟2:

胡蘿蔔切片

步驟3:

準備薑末

步驟4:

熱油鍋

步驟5:

爆香薑末

步驟6:

加入胡蘿蔔，炒片刻

步驟7:

加入芽菜

步驟8:

加入鹽

步驟9:

炒至斷生

步驟10:

加入蠔油提鮮，拌勻便可

步驟11:

出鍋