黃豆芽炒粉絲怎麼做好吃

主食材：黃豆芽200克，紅薯粉條80克。

配料：蒜頭2個，生薑2片，葱1棵，蠔油3克，生抽1湯匙。

步驟1:

準備好所有材料

步驟2:

蒜切片、葱切碎、辣椒切段備用

步驟3:

將豆芽根部掐去，也可以不掐

步驟4:

將提前泡發好的粉絲撈出

步驟5:

鍋內入油，三成熱放入蒜、辣椒炸出香味

步驟6:

倒入黃豆芽和生抽翻炒

步驟7:

加小半碗水燜1分鐘撒入葱花盛出，留下湯汁

步驟8:

放入泡發好的粉絲煮開即可撈出

步驟9:

將粉絲和黃豆芽翻拌，開吃了哦！

步驟10:

成品圖