雞肉蒸多久能熟
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1、開鍋之後蒸15-18分鐘。
2、視雞肉的大小和火候決定蒸的時間,以兩斤半重量的整隻雞為例,切成塊碼盤之後,在水開之後上鍋蒸,蒸15-18分鐘即可,越大的雞,需要蒸越久。
3、蒸雞肉一定要把握好時間,蒸的時間不能太久,否則雞肉不嫩,但是時間短了雞肉又蒸不熟。
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1、開鍋之後蒸15-18分鐘。
2、視雞肉的大小和火候決定蒸的時間,以兩斤半重量的整隻雞為例,切成塊碼盤之後,在水開之後上鍋蒸,蒸15-18分鐘即可,越大的雞,需要蒸越久。
3、蒸雞肉一定要把握好時間,蒸的時間不能太久,否則雞肉不嫩,但是時間短了雞肉又蒸不熟。