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雞腰子怎麼去腥味

雞腰子怎麼去腥味

1、可以在清洗雞腰子的時候,先用鹽、生粉不斷揉搓,然後用清水清洗乾淨,這樣可以有效的去除雞腰子的雜質和腥味。

2、或用料酒、幹澱粉和少許薑絲上漿醃製一下,也可以去腥味的。

標籤: 腰子 腥味
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