魷魚怎麼去腥味
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1、新鮮度不高的魷魚表皮特別腥,烹飪之前一定要把它去除掉。
2、下鍋之前用鹽揉搓抓洗魷魚,也能有效去除異味。
3、提前焯水這步必不可少,焯水的時候加點料酒。
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3、提前焯水這步必不可少,焯水的時候加點料酒。
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