腰花如何去除腥味

豬的渾身都是寶，當然包括豬腰啦，豬腰是一種非常好吃的內臟，而且具有補腎的功效，但是我們買回來的豬腰都有一股很重的腥味，很多人不知道如何去除這種腥味，下面小編就為大家介紹幾種去除豬腰腥味的小妙招。

腰花如何去除腥味

1、在買來豬腰子會後先要將豬腰子從中間的位置切開，然後將中間的白色的筋去掉，這個白色的筋是臭腺，要想去腥必須先把它去掉才可以。

2、去掉豬腰子裏面的白色的臭腺以後，再把豬腰子切成小片或者是小塊，然後放在水裏面浸泡沖洗，這樣可以除去豬腰子大部分的腥味及雜質。

3、豬腰子還可以使用白酒來去除，大概一個豬腰子用100克白酒就可以，再去掉豬腰子中的臭腺以後把豬腰子放到白酒中，然後用手擠捏，擠捏之後再放到清水中清洗就可以了。

4、除了白酒我們還可以使用花椒水去除豬腰子的腥味的，同樣是去除豬腰子裏的臭腺以後，放入事先煮好的花椒水裏面浸泡，浸泡一段時間之後再用清水沖洗乾淨就可以了。

5、除了上面的方法，我們還可以把豬腰子去除臭腺切好以後放到葱姜製成的汁裏面浸泡，浸泡大概兩個小時左右之後再撈出放到清水裏面沖洗幾遍就可以了。