蝦醬燉豆腐怎麼做好吃
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主食材:豆腐1塊,蝦醬1勺,小白菜1把,胡蘿蔔1根。
配料:色拉油1大勺,薑絲適量,蒜末適量,葱花適量,鹽1勺,雞精1勺。
步驟1:豆腐切塊,準備蝦醬
步驟2:小白菜洗淨切段
步驟3:準備配料
步驟4:油鍋燒熱,放薑絲和蒜末,倒一勺蝦醬
步驟5:加葱花翻炒
步驟6:加適量水,放豆腐
步驟7:放胡蘿蔔片,蓋上鍋蓋小火燉
步驟8:10分鐘後加小白菜
步驟9:燉熟,放鹽和雞精出鍋
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