![蘆筍喜陽還是喜陰]( "蘆筍喜陽還是喜陰")
- 蘆筍是一種喜陽的植物，它生長需要充足的陽光，尤其是在它生長期的時候，需要大量的光照。如果有條件的話，可以給它全天的光照，這樣才能生長的比較好。蘆筍是一種對環境適應能力比較強的植物，具有很強的耐寒性和耐熱性，所以在世界上大部分區域都有廣泛種植，在四季分明的地區長勢最好...
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![蘆筍炒嫩玉米怎麼做好吃]( "蘆筍炒嫩玉米怎麼做好吃")
- 主食材：蘆筍150克，玉米200克，豬肉100克。配料：鹽適量。步驟1:將肉切好並用料酒醃製五分鐘步驟2:起油鍋加入豬肉翻炒一下步驟3:然後加入焯水的玉米和蘆筍步驟4:加入適量的鹽和清水步驟5:用大火煮至湯汁沸騰步驟6:澱粉加入香葱攪拌一下，倒入鍋裏步驟7:收一下湯汁即可起鍋了...
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![蘆筍焯水的好處]( "蘆筍焯水的好處")
- 去除草酸：蘆筍中含有草酸，進入人體血液後很容易與鈣結合，生成草酸鈣在人體內形成結石。而焯水則能去除大部分草酸。保留維生素：焯水能最大限度的保留蘆筍中的維生素，避免營養大量流失，而且焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可...
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![蘆筍怎麼種]( "蘆筍怎麼種")
- 選地與整地：種植蘆筍時，需選擇地勢較高且灌溉較為方便的地塊；種子的處理：播種前需將種子放置到濕潤的砂層中催芽；種植方法：可直接將種子播種到土壤中，小苗長至30釐米高時，再進行移栽；後期管理：發現土壤乾燥後需及時澆水保濕，並每隔半個月施加一次腐熟的有機肥。1、選地與整地種植蘆...
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![蘆筍是什麼植物]( "蘆筍是什麼植物")
- 蘆筍味道鮮美，吃起來清爽可口，能增進食慾，幫助消化，經常食用蘆筍對高血壓、疲勞症、水腫、肥胖等病症有一定的療效。蘆筍中富含的各種營養都非常的全面，而且也非常的均衡，現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例符合人體需要。蘆筍含有豐富的維生素A...
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![種植蘆筍的方法]( "種植蘆筍的方法")
- 1、選地整地：選地勢高、方便排水的地塊。先撒入農家肥，再耕地一次，最後做1.2-1.4米寬的壟。2、播種入土：先催芽，催芽後撒播，覆蓋薄土。3、及時定植：當蘆筍小苗長到30釐米高時定植，挖深30釐米、寬30-40釐米的穴，每個穴放一株苗，栽後澆透水即可。4、田間管理：及時追肥、澆水、清除雜草...
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![蘆筍怎麼做好吃法大全]( "蘆筍怎麼做好吃法大全")
- 洋菇炒蘆筍洋菇富含大量的維生素B以及維生素C，食用洋菇可以調節人類的身體機能，增強自己的體力與耐力，還可以促進身體對蛋白質和鈣的吸收。新鮮的洋菇是白色的，但是與空氣接觸一段時間之後，很快就會氧化泛黃。一些商家會將洋菇放入有增白劑的水中浸泡來保持洋菇的雪白。因此，挑...
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![蘆筍就是萵苣嗎]( "蘆筍就是萵苣嗎")
- 蘆筍就是萵苣嗎的答案是：不是蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龍鬚菜（區別於海髮菜——深海蔬菜，亦有別名龍鬚菜）。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具...
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![蘆筍老了怎麼處理]( "蘆筍老了怎麼處理")
- 蘆筍是一種綠色健康的高檔蔬菜，顏色翠綠，口感鮮嫩爽滑，營養豐富，但是它有一個特性，就是它老化速度非常快，在一夜之間就能從根部往上逐漸老化，而老了的蘆筍外皮比較硬，十分粗糙，在食用之前建議可以將它根部的外皮撕掉，頂部撕不掉的嫩皮就不用管了；如果老化得比較厲害，可以直接將老化的...
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![炒蘆筍要焯水嗎]( "炒蘆筍要焯水嗎")
- 如果不焯水直接炒，不僅會對身體不利，而且蘆筍原本的翠綠色也會很容易變色，而焯水後的蘆筍顏色會更加豔麗，質地也會更加脆嫩。製作炒蘆筍這道菜時，建議焯水。蘆筍肉質鮮嫩，將它放入水中焯燙時，時間不宜過久，一般建議焯2分鐘左右即可，如果焯的時間過長，蘆筍就會過於軟爛，不利於接下來...
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![蘆筍和竹筍的區別]( "蘆筍和竹筍的區別")
- 蘆筍和竹筍的區別：生長環境不同：蘆筍一般生長於靠水的沼澤地帶，竹筍一般生長在泥土較為堅硬的山林地帶。植株大小不同：蘆筍的植株大小與竹筍相比較要小很多。植物種類不同：蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，竹筍則是禾本科竹亞科多年生常綠植物。1、中國蘆筍...
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![白灼蘆筍的家常做法]( "白灼蘆筍的家常做法")
- 蘆筍對身體健康好處大。吃過很多種蘆筍的做法，發現這種食材，最簡單的做法反而是最美味的。於是今天嘗試了白灼蘆筍，味道清爽可口。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料蘆筍、大蒜、生抽、香油、鹽操作方法01挑選新鮮蘆筍。02將蘆筍折成小段，清水洗淨。老的丟掉不...
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![綠蘆筍炒肉片的做法]( "綠蘆筍炒肉片的做法")
- 主食材：綠蘆筍250克，熟豬肉1塊。配料：蒜頭數瓣，幹辣椒2個，花生油適量，鹽少許。步驟1:食材準備好：綠蘆筍，熟豬肉，蒜頭，幹辣椒步驟2:蘆筍切段洗淨，豬肉切薄片，蒜頭辣椒切好備用步驟3:鍋中放入適量的水步驟4:加1小勺的鹽步驟5:數滴的花生油（食用油都可以）步驟6:蘆筍下鍋焯煮2分鐘步驟7:撈...
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![蘆筍甜椒炒牛肉怎麼做好吃]( "蘆筍甜椒炒牛肉怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉300克，蘆筍1把，甜椒1個。配料：醬油少許，胡椒粉少許，澱粉少許。步驟1:首先，牛肉切成大薄片，用醬油、胡椒粉、葱姜，澱粉醃製至少10分鐘。步驟2:然後鍋燒熱，倒油，燒熱後再倒一點冷油，下醃好的牛肉片，炒至沒有血色盛出。步驟3:然後另起油鍋，下甜椒片翻炒斷生，再將焯過水的蘆筍下...
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![蘆筍的種植方法]( "蘆筍的種植方法")
- 蘆筍的種植方法：1、催芽、2、播種、3、移栽、4、田間管理、5、病蟲害防治。蘆筍種子外殼非常堅硬，直接播種的話發芽非常之慢，發芽率低。可以在種植前進行催芽處理。催芽可以採取清水浸泡，或者藥劑浸泡，一般是用清水，將蘆筍種子放到30攝氏度温水中，浸泡10天左右，等種子陸續露白後...
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![蘆筍削皮後能第二天吃嗎]( "蘆筍削皮後能第二天吃嗎")
- 蘆筍削皮後能第二天吃嗎的答案是：可以蘆筍雖然也是屬於蔬菜的一種，但是是根莖類蔬菜，其中含有的硝酸鹽含量比較低，在蘆筍削皮後第二天還是能吃的，一般不會產生有害物質，但是一般建議是蘆筍削皮後立即烹飪食用，雖然蘆筍本身不會產生什麼危害，但是經過一夜的放置和其外層保護殼削去...
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![蘆筍種子怎麼種植方法]( "蘆筍種子怎麼種植方法")
- 1、選擇苗地：種植蘆筍要在透氣、排灌方便的土地中，整地施加基肥。2、處理種子：把種子泡在温水中，每天換水1-2次，再把種子和細沙混合，蓋上濕毛巾催芽。3、進行種植：把種子種到地中，及時進行澆水和覆蓋稻草。4、田間管理：出苗後及時進行間苗或補苗，定植後做好補水工作。一、選擇苗地...
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![蝦仁蘆筍雞蛋羹怎麼做好吃]( "蝦仁蘆筍雞蛋羹怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋3個，蝦仁適量，蘆筍適量。配料：温水200克，生抽3克，蠔油3克，香油2克。步驟1:3個雞蛋打散，加入200克温水攪拌均勻。步驟2:過篩，再過篩，覆保鮮膜，扎個孔。步驟3:大火蒸10-15分鐘。步驟4:放入，蝦仁蘆筍，再蒸5分鐘。步驟5:蠔油，生抽，1:1攪勻，倒入正好的雞蛋羹，加入香油。...
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![蘆筍要不要焯水]( "蘆筍要不要焯水")
- 蘆筍有“蔬菜之王”的美稱，口感清脆，營養豐富，就是有點貴。春天吃正合適，它含有豐富的維生素以及人體所需要的各種微量元素，氨基酸等。清淡好吃不上火，補充人體所需的各種物質。蘆筍在焯水時加點鹽可減少營養物質的損失。從營養學角度分析，蔬菜焯水可增加水溶性營養物質的損失，如...
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![採摘蘆筍的方法是什麼]( "採摘蘆筍的方法是什麼")
- 1、蘆筍一般種後第二年可開始採收，每年兩次，第一次在4-6月，第二次在9-11月，夏季天氣炎熱，蘆筍質量低劣，產量也低，不適採收。為了不使蘆筍露出地面而着色，收穫期必須經常注意觀察培土無緣無故面的細小龜裂(此小龜裂是由於幼芽從下面頂出來的)。2、採收的方法是：見到小龜裂後，用左手...
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![蘆筍要去皮吃嗎]( "蘆筍要去皮吃嗎")
- 蘆筍要去皮吃嗎的答案是：要比較嫩的蘆筍是不需要削皮的，但是如果買的蘆筍比較老，這樣的蘆筍吃之前，最好是削皮吃，不然很影響口感。買蘆筍首先要看葉子，一般來説，質量比較好的綠色的頭部是緊實的，頂部無張開，也沒有乾枯的感覺，也不發黑。蘆筍的核心部位在中間，在條件允許的情況下，蘆筍...
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![蘆筍怎麼吃]( "蘆筍怎麼吃")
- 姜切成末，蒜去皮搗成蒜蓉，薑末、蒜蓉放入碗中，加入醬油、蠔油，雞精，白糖拌勻，鍋內放入清水，加入白糖，滴幾滴橄欖油，大火燒開，將蘆筍放入煮1－2分鐘關火，撈出瀝乾水分，放在菜板上切成等長的三段，碼入盤中，調好的汁均勻地澆在蘆筍上面，鍋內放入橄欖油，開火，將油燒熱，油熱後關火，將油均勻地倒入盤...
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![蘆筍牛柳的做法]( "蘆筍牛柳的做法")
- 主食材：蘆筍適量，牛肉適量。配料：食用油適量，鹽適量，黑胡椒少許，玉米澱粉適量，洋葱半個，生抽1勺，老抽少許。步驟1:牛肉切絲，放鹽，玉米澱粉，黑胡椒，料酒，一點點油，拌勻備用。步驟2:炒鍋倒油，放入牛柳炒至發白，盛出備用。步驟3:放一半洋葱絲，炒香，放入蘆筍煸炒。步驟4:放牛柳。步驟5:放鹽，生抽，...
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![蘆筍的種植與栽培技術]( "蘆筍的種植與栽培技術")
- 種植時間：3月至4月種植，不可將種植的時間推遲過久。處理種子：首先選擇圓潤飽滿且無蟲害的種子，並將其放在水温為10℃的涼水中浸泡2小時，然後用乾淨的紗布包裹起來放入井中，每天用水淋3次，等1個星期後將種子撈起晾乾即可。播種：用條播的方式播種，並覆上一層0.5cm厚的細土，隨後澆水蓋...
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![蘆筍產地哪裏最好]( "蘆筍產地哪裏最好")
- 1、我國蘆筍主要產地分在台灣、福建、山東、山西、江西、江蘇等地區。產地最好的是山東單縣。2、蘆筍的主要生產國有美國、法國、中國、西班牙和日本。我國野生蘆筍分佈規律是從北向南，山區林間分佈密集，從西向東非林區則未見分佈。蘆筍人工栽植主產地則有台灣、福建、山東...
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維知科普網
