豆腐皮怎麼做好吃

豆腐皮最好不要直接食用，在鍋中加入食鹽焯一下水，豆腐皮更加入味。除此之外，還可以加入黃瓜絲、紅椒絲一起涼拌更加豐富美味。

豆腐皮怎麼做好吃

豆腐皮適合很多烹飪方法，家常美味的烹飪方法有：涼拌豆腐皮、豆腐皮炒肉、豆腐皮燙火鍋等等。

涼拌豆腐皮，開胃下飯，製作也十分簡單，只需要花費幾分鐘時間就能呈現一道美味佳餚。這道菜最重要的就是調料，需要準備葱花、生薑、八角、花椒、香葉、桂皮、辣椒麪、芝麻油、香油等等。調製出香濃的辣椒油，淋在豆腐皮上即可。