番茄釀雞蛋的做法

主食材：番茄500克，雞蛋2個，酒釀50克，奇亞籽20克。

配料：食鹽5克，葡萄籽油10克，小葱20克。

步驟1:

準備食材，番茄500g，雞蛋2個，酒釀50g，小葱20g

步驟2:

在碗裏打2個雞蛋，倒入1g鹽，加入葱末，打散備用

步驟3:

鍋內倒入10g葡萄籽油，然後將雞蛋液倒入，劃散之後翻炒幾下盛出

步驟4:

在鍋內倒入洗淨的切塊番茄，翻炒出汁

步驟5:

在鍋內加入一點鹽

步驟6:

倒入酒釀

步驟7:

加入奇亞籽之後，翻炒均勻

步驟8:

倒入之前炒好的雞蛋，翻炒均勻即可出鍋

步驟9:

看着雞蛋好嫩呀