網紅番茄雞蛋麪怎麼做

主食材：雞蛋3個，麪粉90克。

配料：油適量，鹽適量，五香粉適量，胡椒粉適量，葱適量，味極鮮醬油適量，糖。

步驟1:

備齊材料

步驟2:

番茄洗淨切丁，從去皮洗淨切碎。

步驟3:

雞蛋打散攪拌均勻，慢慢加入麪粉攪拌至順滑噶，挑起麪糊能掛住筷子為佳。

步驟4:

裝入裱花袋

步驟5:

炒鍋加入適量的水，爆香葱花五香粉，加入番茄翻炒至出湯汁

步驟6:

加入適量的煮開

步驟7:

裱花袋剪小口，繞圈擠入鍋中，輕輕用筷子滑動，防止粘連

步驟8:

關火，出鍋。