番茄雞蛋蓋澆雜糧飯怎麼做

主食材：番茄150克，雞蛋150克，雜糧飯300克。

配料：香葱適量，鹽適量。

步驟1:

將番茄洗淨切塊

步驟2:

將雞蛋打散

步驟3:

油鍋加入雞蛋液

步驟4:

凝結後用筷子快速的劃開

步驟5:

再起油鍋加入番茄翻炒一下

步驟6:

然後再加入雞蛋

步驟7:

加清水煮一分鐘

步驟8:

在加鹽雞精調味，撒入香葱，放在雜糧米飯上即可