鮮香下飯，葷素搭配營養好，角瓜炒肉片的做法

主食材：角瓜2個，豬肉100克。

配料：醬油1勺，生抽1/2勺，油適量，鹽少許。

步驟1:

豬肉切片，角瓜去瓤，切片，

步驟2:

油熱爆香，先炒角瓜，

步驟3:

角瓜變色後加調味料翻炒，加一點清水使角瓜變軟入味，盛出備用，

步驟4:

另起鍋炒肉片，至肉片變色後加入角瓜翻炒均勻，

步驟5:

調味出鍋。