涼拌包菜絲怎麼做好吃

主食材：包菜，黃瓜。

配料：辣椒，大蒜，陳醋，生抽，白砂糖，鹽。

步驟1:

包菜切絲。

步驟2:

鍋中水開後倒入包菜，過水斷生。

步驟3:

辣椒去芯，煎熟。

步驟4:

碗中放大蒜，生抽，陳醋，白砂糖。

步驟5:

黃瓜切絲，包菜放在上面，辣椒切絲裝盤.

步驟6:

放鹽，倒入料汁，攪拌均勻即可。