涼拌裙帶菜怎麼做好吃

主食材：裙帶菜（幹）100克。

配料：生抽1湯匙，米醋1湯匙，蠔油1茶匙，油辣子1茶匙，白糖1茶匙。

步驟1:

這是半乾的裙帶菜，上面是一層鹽

步驟2:

用清水浸泡後，變成這樣，多洗幾遍

步驟3:

鍋裏放適量的清水，燒開後，放入裙帶菜焯水

步驟4:

裙帶菜非常容易熟，一焯水就撈出來，煮時間長了，會變的黏糊

步驟5:

稍微放涼後，切段

步驟6:

碗裏放入一湯匙生抽

步驟7:

一湯匙米醋

步驟8:

一勺白糖

步驟9:

一勺蠔油和油辣子，攪勻成醬汁

步驟10:

醬汁倒在已裝盤的裙帶菜上，拌勻即可開動