涼拌菠菜怎麼做好吃
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主食材:菠菜300克,粉絲適量,雞蛋適量。
配料:葱適量,蒜適量,小米辣適量,辣椒油適量,生抽適量,醋適量,鹽適量,雞精適量,香油適量,花生米適量,白糖適量。
步驟1:粉絲焯水、菠菜焯水
步驟2:雞蛋攤成蛋皮,切條
步驟3:碗中放入菠菜、粉絲、蛋皮、蒜末、葱花、小米辣、辣椒油
步驟4:再加入生抽、醋、鹽、雞精、白糖、香油,抓勻
步驟5:倒入花生米,攪拌均勻,即可開吃。
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