涼拌土豆絲怎麼做好吃

主食材：土豆3個，香菜幾根，蒜3顆。

配料：鹽適量，味精適量，白糖1勺，花椒油1勺，辣椒油1勺，白醋適量。

步驟1:

土豆去皮，蒜扒好切末，香菜洗淨切段

步驟2:

土豆插絲，用冷水泡一會兒。

步驟3:

下開水鍋焯2分鐘，撈出過涼。

步驟4:

加調料拌勻即可